Бактериоцины

Бактериоцины * бактэрыяцыны * bacteriocinеs — специфические (антибиотикоподобные) белки, синтезируемые некоторыми видами бактерий, которые токсичны для клеток др. штаммов этого же или близких видов бактерий (напр., колицины). Устойчивость и способность синтезировать Б. контролируется плазмидами (см.), обозначаемых Col-факторами. Штаммы E. coli продуцируют Б., называемые колицинами (см.), полученные от Pseudomonas aeruginosa — пикоцинами, от стафилококков — стафилоцинами. При слиянии с половым фактором или умеренным фагом они могут включаться в хромосому бактерий. Бактерии, содержащие Col-фактор, называются бактериоциногенными, а само явле ние носительства таких факторов — бактериоциногенией. Б. гетерогенны по спектру и способу действия, химической структуре и молекулярной массе, по антигенной специфичности. Механизм действия Б. состоит в ингибировании отдельных этапов синтеза макромолекул, наступающего после адсорбции Б. на специальных рецепторах клеточной стенки чувствительных бактерий. Утрата рецепторов или репрессия их синтеза обусловливает развитие устойчивости к действию соответствующих Б. Известно более 20 типов колицинов, способных подавлять рост других штаммов данного рода бактерий. Холерные вибрионы выделяют вибриоцины; коринебактерии дифтерии — коринецины; Yersinia pestis и Pasteurella pestis — пестицины; листерии способны продуцировать особые антибиотические средства — моноцины. Механизм действия Б. заключается в повреждении цитоплазматических мембран, нарушении синтеза ДНК, РНК и белка. Спектр активности Б. узок и определяется наличием соответствующих рецепторов у бактерий для их адсорбции. Устойчивость и способность синтезировать Б. контролируется плазмидами. Бактериоциногения — это вариант механизма внутрии межвидовой конкуренции бактерий. Так, бактериоциногенные штаммы нормальной микрофлоры участвуют в элиминации заносных патогенных и непатогенных микробов с кожи и слизистых оболочек животных, включая человека.